Comédien , il se produit au cinéma, dans des web séries, à la télévision ou encore pour des courts métrages.
Durant sa formation, Sébastien Gilles fait beaucoup de coaching et d’ateliers (Actor Studio au USA, studio Pygmalion), et des cours d’Art dramatique avec Jean-Laurent Cochet.
On le remarque dans de nombreux projets : Engrenages, en 2018 à la télévision, ou Le Voyage du siècle en 2019 au cinéma.
Il fait ses premières blagues sur scène fin 2018 lors du micro ouvert de l’Happy Scene, et n’a pas arrêté depuis !